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2015-08-22
Selbst gekocht schmeckt besser


Selbst gekocht schmeckt besser

Sie wa­ren alle mit Spaß, Be­geis­te­rung und viel Freude bei der Sa­che. Die Rede ist von neun Mäd­chen im Al­ter zwi­schen sechs und zwölf Jah­ren, die sich mit Mo­nika Ko­ber und Ni­cole Köh­ler daran mach­ten, selbst Mar­me­lade her­zu­stel­len. Die Koch­ak­tion war Teil des erst­ma­lig durch­ge­führ­ten Becke­dor­fer Fe­ri­en­spaßes und fand im Feu­er­wehr­gerätehaus statt. Zunächst mach­ten sich die jun­gen Mar­me­la­denköche zu­sam­men mit ih­ren Hel­fern auf den Weg, um beim Obst­bau­ern We­de­king in Vorn­ha­gen fünf Kilo Blau­bee­ren zu pflü­cken. Dann wur­den die Früchte ge­wa­schen, püriert und ge­kocht. Die fleißi­gen Jung­köche füll­ten die Mar­me­lade in Glä­ser ab und ver­sa­hen sie nach ei­ner Ab­kühl­pause mit Eti­ket­ten. 35 Glä­ser selbst her­ge­stellte köst­li­che Blau­beer­mar­me­la­de.